Дистиллят, настоянный на можжевельнике имеет терпкий, насыщенный вкус и легкий хвойный запах. Настойку из можжевеловых ягод на самогоне рекомендуется подавать к копченому мясу, блюдам из говядины, свинины и дичи. Можжевеловку пьют перед плотным обедом для улучшения аппетита, сочетают с соками и тоником.
Состав: плоды можжевельника, кориандр, тмин, цедра апельсина.
Рецепт: Плоды можжевельника слегка подавить. Содержимое пакета залить 3 литрами крепкого алкоголя. Добавить 2 столовые ложки сахара. Настоять и выдержать 10-14 дней. Отфильтровать. Дать отдохнуть 3-5 дней.
Настойку можно приготовить, как на самогоне, так и на обычной водке.